原料
鸡胸肉: 一斤， 白蘑菇: 半斤， 大蒜: 四瓣， 红灯笼椒: 一个， 西葫芦: 一个， 芦笋: 一把， 橄榄油: 两汤匙， 意大利综合调料: 一汤匙， 意大利香醋: 两汤匙， 盐: 适量
步骤
1锅先烧热后，倒入两汤匙的橄榄油。
2倒入切片的四瓣大蒜。
3接着倒入半斤白蘑菇，白蘑菇洗净一切二就好。
4两者炒一炒，炒大约两分钟。
5两分钟后倒入一斤鸡胸肉切块，切成可以入口的小块。
6鸡胸肉炒至全部变色，大约再两分钟。
7两分钟后倒入两汤匙意大利香脂醋。
8撒入一汤匙意大利综合香料。综合香料就是什么都有，如果没有这种，就各样香料都随便撒一些。
9撒入适量的盐，约一茶匙。
10将调味料和锅中的菜炒匀。
11炒匀后倒入一个红灯笼椒的切块。
12接着倒入一把芦笋的切断。
13还有一个西葫芦的切块，这样的配菜也很意大利了。
14所有的菜炒匀，烧10分钟，待蔬菜烧软就完成啦。
15香醋和蔬菜相遇，味道醇厚中透着清甜，最后盛放在铸铁锅里似乎更有味道。当然也可以直接用铸铁锅做，但是我每每下手都太重，炒不开料哈哈~祝大家好胃口！
小技巧
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