原料
鳕鱼: N块, 烧烤汁: 少量, 仙贝露: 少量, 料酒: 少量, 生姜: 几片
步骤
1把少量烧烤汁、仙贝露、料酒混合。把鳕鱼块放进去泡半小时。重点是双面泡均匀了,一面20分钟,翻过来再泡20分钟就行。泡汁不用太多,而且不用跑太久,汁多了泡久了就成咸鱼了?
2烤盘上铺上锡纸,涂上橄榄油,把鱼块放进去,鱼面上放片生姜。200度烤22分钟。
3美味出炉!
小技巧
1、鳕鱼本来就很鲜美,所以酱料不用放太多。 2、个人喜欢的话可以出炉后滴点鲜柠檬汁。配白葡萄酒,上桌品尝。
鳕鱼: N块, 烧烤汁: 少量, 仙贝露: 少量, 料酒: 少量, 生姜: 几片
1把少量烧烤汁、仙贝露、料酒混合。把鳕鱼块放进去泡半小时。重点是双面泡均匀了,一面20分钟,翻过来再泡20分钟就行。泡汁不用太多,而且不用跑太久,汁多了泡久了就成咸鱼了?
2烤盘上铺上锡纸,涂上橄榄油,把鱼块放进去,鱼面上放片生姜。200度烤22分钟。
3美味出炉!
1、鳕鱼本来就很鲜美,所以酱料不用放太多。 2、个人喜欢的话可以出炉后滴点鲜柠檬汁。配白葡萄酒,上桌品尝。