清炒西兰花 0

原料

西兰花: 一颗， 小尖椒: 适量， 葱花: 少许， 酸: 适量， 料酒: 适量， 盐: 适量， 糖: 适量， 油: 适量， 生姜: 少许

步骤

1水烧开西兰花焯水

2锅里倒油，热后放入葱姜蒜和红尖椒炒香

3倒入西兰花翻炒

4快出锅时候再放蒜，倒料酒撒鸡精

小技巧

快出锅时候放蒜味道更浓 喜欢脆脆的话少炒一点，因为焯过水很好熟

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