原料
鸡胸肉: , 黄瓜: , 海天黄豆酱: , 朝天椒: , 生姜: , 蒜头: , 生粉: , 酱油: , 米酒:
步骤
11、鸡胸肉:去皮,洗净,切丁,加入生粉、酱油腌制。
22、黄瓜:洗净,切丁。
33、生姜、蒜头:去皮,洗净、切碎。 朝天椒:切碎。
44、热锅凉油,加入朝天椒、生姜、蒜头爆香。
55、加入腌制好的鸡肉、米酒,翻炒,盖锅盖,焖至七成熟。
66、加入几勺黄豆酱、黄瓜丁,翻炒片刻。
77、盛盘,开吃!
鸡胸肉: , 黄瓜: , 海天黄豆酱: , 朝天椒: , 生姜: , 蒜头: , 生粉: , 酱油: , 米酒:
11、鸡胸肉:去皮,洗净,切丁,加入生粉、酱油腌制。
22、黄瓜:洗净,切丁。
33、生姜、蒜头:去皮,洗净、切碎。 朝天椒:切碎。
44、热锅凉油,加入朝天椒、生姜、蒜头爆香。
55、加入腌制好的鸡肉、米酒,翻炒,盖锅盖,焖至七成熟。
66、加入几勺黄豆酱、黄瓜丁,翻炒片刻。
77、盛盘,开吃!