原料
硬质奶酪: ， 千层面片: ， 牛肉馅: ， 洋葱: ， 鲜蘑菇: ， 西红柿: ， 青椒: ， 小酸黄瓜: ， 大蒜: ， 酸甜酱（chutney）: ， 番茄酱: ， 罗勒: ， 意大利草本调料: ， 大蒜粉: ， 黑胡椒: ， 盐: ， 粉: ， 牛奶: ， 黄油:
步骤
1将洋葱，蘑菇，西红柿，大蒜，青椒，小酸黄瓜均切成小碎粒，同时用文火融化一小块黄油，之后将洋葱放入黄油锅内翻炒直至柔软，接着放入蘑菇，大蒜，然后放入牛肉馅，不停地翻炒，加入酸甜酱，番茄酱，罗勒，意大利草本调料，大蒜粉，黑胡椒，盐，不停地搅拌，随后西红柿，小酸黄瓜，最后放入青椒
2当肉酱里的汤汁全部收进去以后，就可认为肉酱已经做好了，便可以准备下一阶段的工作
3白酱：热黄油，待溶化后，将筛过的source粉倒入，一定要不停搅拌直至没有小结块儿。接着倒入牛奶，用小火。同时需要不停地搅拌，这是一项功夫活儿，一定要不怕厌倦地向着同一方向搅拌，15-20分钟后，就会感觉原本水状的奶液变得粘稠了。当时分粘稠后，就放入一定量的奶酪
4这样一来，基本上都准备妥当了。最后的关键就是码放
5容器最底部，先铺一层肉酱，在肉酱上盖一层白酱，最后码千层面片。然后再依次重复刚才的码放顺序。一般的容器，码放两层就足够了，然后在最上面那一层面片上再浇上薄薄的一层白酱，之后在放上多多的奶酪
6最后，进入烤箱。烤箱预热160度，接着用同样温度靠45分钟就可以啦
