原料
高粉: 250克， 即发干酵母: 3克， 细砂糖: 30克， 盐: 3/4小匙， 奶粉: 10克， 水: 150克， 黄油: 20克， 亚麻籽: 20克
步骤
1亚麻籽先用30克水浸泡过夜，泡后的亚麻籽会超级粘，但是揉入面团是没问题的。为什么要泡呢，因为亚麻籽泡过后有利于吸收其中的营养
2将原料中除黄油以外的原料放在一起，揉至扩展阶段
3加入黄油揉至完全后，加入亚麻籽揉匀，放温暖处进行基础发酵
4基础发酵结束（图2），将面团排气后平均分割成3份，滚圆后松弛15分钟
5将松弛后的面团擀成椭圆形，翻面后自上下各1/3处向内折
6将面团再次擀长，压薄底边，自上而下卷成卷。
7将面团排入吐司模中，在温暖湿润处进行最后发酵
8最后发酵结束，盖上盒盖。
