原料
龙虾1⃣️只: , 西冷牛排2⃣️份: , 鸡翅4⃣️只: , 6寸培根披萨1⃣️个: , 西兰花土豆: , 三文鱼刺身:
步骤
1芝士蒜蓉焗龙虾 这个头盘因为不是我本人做的,只大概记得一些步骤,哈哈。先用热水焯虾,放蒜蓉,烤箱烤,再放芝士,再烤,哈哈。可能撒的芝士不够多,被蒜蓉味盖过了,哈哈。
2西冷牛排 超市买的腌制好的牛排,直接上锅煎,最后煮调汁。
3烤鸡翅 鸡翅用姜,生抽,老抽,糖,盐,花椒粉,米酒腌制至少30分钟,210度烤25分钟。
4培根披萨 准备一个现成的6寸披萨底,披萨盘刷子上一层油,放饼底,依次刷番茄酱放芝士条,放培根,青椒黄椒洋葱,最后再放多一些芝士铺上去。200度烤10分钟后,再放一些芝士再烤5分钟。第一次做披萨,样子虽然有点丑,但是有拉丝,饼底脆,该有的口感也有了,哈哈。
5圣诞树沙拉 土豆蒸20分钟后晾凉,加入少许盐,胡椒粉,沙拉酱用勺子捣碎拌匀,然后垒成圆锥状,备用。西兰花用热水加盐焯熟,晾凉后手动把一颗颗西兰花插在“土豆塔”上。最后撒上椰蓉丝,这是颗有点胖有点矮有点萌的圣诞树,哈哈。
6三文鱼刺身是去海鲜市场买龙虾的时候顺便外带的。 ———————————————— 大满足,就是差瓶?了,哈哈。 ??圣诞快乐!