原料
千层面皮: , 黄油: , 百里香罗勒: , 牛肉馅: , 蒜末: , 西红柿胡萝卜芹菜: , 番茄酱: , 马苏里拉芝士碎: , 芝士片:
步骤
1蔬菜切碎
2热锅加入黄油,放牛肉炒,再放入蔬菜,番茄酱。小火熬至收汤
3放入百里香罗勒调成馅料
4千层面皮加盐橄榄油水煮两分钟,不加油容易粘一起
5长方形玻璃容器,铺锡纸,铺上一片面皮
6再铺上一层肉酱
7放一片芝士
8盖上面皮
9以此类推,继续肉馅面皮
10最上层铺上马苏里拉芝士碎
11烤箱200度,二十分钟
12用锡纸把面脱模出来
13用刀切开吃就可以了