原料
红豆: 400g， 红枣: 4颗， 白糖: 适量， :
步骤
1把红豆称好，不好的挑出来，然后清洗干净。
2把红豆浸泡在水里(最少2个小时），我是浸泡的整个下午4.5小时左右）
3红枣去子，清洗干净，也用水浸泡。
4浸泡好，再清洗，把红枣和红豆一起放入高压锅煮。（用高压锅是想时间快一些，如果不赶时间，用锅慢慢熬制，水烧开时不停的搅拌也可以，小时候，我妈妈就是这样熬制。）
5高压锅压好出锅，放入搅拌机打酱。（太干，可以把煲的红豆汤水放点进去搅拌机一起打）
6在液化气上用平底锅烧热，然入放入打好的酱，放入白砂糖，不停的搅拌，感觉拌匀，糖溶化在酱里，就可以关火了。
7放凉，用保鲜袋打包，或者放入密封的碗里，放冰箱保存。
小技巧
如果是近一周内吃，放入冰箱保鲜层就好。
