原料
千层肉酱面面片: 300克， 车达奶酪: 300克， 肉末: 700克， 黄油: 50克， 牛奶: 500克， 面粉: 60-70克， 黑胡椒粉: ， 胡椒粉: ， 辣椒粉: ， 肉豆蔻仁粉: 适量， 新鲜西红柿: 一盒（500克）， 海盐: 适量
步骤
1小火，将平底锅加热到五六成热度，放入黄油，在黄油融化后，立刻加入面粉翻炒
2面粉被炒为金黄色后，加入约100克牛奶，搅匀，直到奶油糊开始略微沸腾
3再加入约100克牛奶，再搅匀，小火煮开（分多次加入牛奶，每次必须搅匀并煮开后再添加）
4停火前加入黑胡椒、混合胡椒、辣椒和肉豆蔻仁粉
5将平底锅加热，锅中放入少量橄榄油，将肉末炒熟后，添加西红柿碎末，煮开后，调入适量海盐即可
6将烤盘中薄薄地抹上一层橄榄油，倒入少量奶油白酱，铺上一层lasagne面片，铺上炒好的西红柿肉酱，一层奶酪，浇上适量奶油白酱
7再铺一层面片，然后铺肉酱、奶酪、浇奶油白酱（可以铺三到四层面片）
8烤箱预热到200摄氏度，烤约40分钟，或者最上层的奶酪呈现美丽的金黄或略棕黄色即可
