原料
意大利面80G, 番茄半个, 洋葱1/4, 香菇1个, 虾180G, 培根40G, 青椒少许, 红椒适量, 胡萝卜适量, 番茄酱3大勺, 奶酪2片, 黄油10G
步骤
1 1烧一锅开水，放入意大利面，煮10分钟。撩起冷水冲一下备用。
2 黄油入锅中火，稍微融化
3 加入番茄炒2分钟使其变软
4 加洋葱炒2分钟成泥
5 放入胡萝卜、香菇炒1分钟胡萝卜变色后
6 加入青红黄椒和番茄酱拌匀
7 加入大虾搅拌约1-2分钟，看到虾变色加入培根丝
8 加入奶酪拌匀
9 加入准备好的面条拌匀
10 最后出锅装盘即可。
小技巧
1.所有素菜切丁或者切丝备用，虾剥壳去掉背上的沙经备用，培根切丝备用
2.意大利面和普通面条不同，需要煮的时间要久一些，要不然硬硬的不好吃。
3.面过水后吃起来更有弹性，口感会好些。怕麻烦不过水也可以的。
4.此款面操作容易，20分钟可以搞定，适合当午餐或者晚餐。
