金钻奶油140g, 山楂果茶60g, 山楂果茶60g, 山楂果茶60g, 山楂果茶60g
1 金钻奶油打至６分发。
2 山楂果茶和山楂肉放到搅拌机中打成泥。
3 如果用淡奶油可以多加些糖，看自己口味。
4 吉利丁先用少量冷水泡过，再加入果泥中，隔水加热，使之完全融化
5 将４加入１中，充分搅拌。
6 倒入慕司杯，放冰箱冷藏４小时以上。
7 表面倒入搅拌好装饰液，再放入冰箱冷藏１小时以上。
