千变万化的蛋饼卷的做法 0

原料

鸡蛋适量, 面粉适量, 红萝卜适量, 香葱适量, 糖适量, 盐适量, 植物油适量

步骤

1 取适量的面粉加适量的糖和清水拌成面糊。

2 分别将蛋液和面糊放进锅里煎成薄皮,

3 鸡蛋打入碗中,加适量的精盐搅散。吃甜的加糖,吃咸的加盐。

4 再放进葱末搅散,

5 分别将蛋液和面糊放进锅里煎成薄皮

6 红萝卜切片过开水沥水待用。

7 将煎好的蛋皮放底层,

8 再放上面皮,再码上红萝卜片,

9 卷成卷,

10 切块装盘即成。

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