原料
龙骨500克, 板栗300克, 玉米1个, 胡萝卜1个, 葱2根, 姜2片, 食盐2茶勺, 料酒1汤勺
步骤
1 龙骨洗净。
2 备好栗子、玉米、胡萝卜、香葱、生姜。
3 锅中加入适量水，放入2片拍碎的生姜和1个葱结，水烧开后下入龙骨，再次烧开时调入一汤勺料酒，煮开，焯去血水，捞出洗净备用。
4 玉米切端、胡萝卜切块。
5 小锅中烧开适量水，放入板栗煮约5分钟。（板栗的壳上用刀子划上一刀）
6 过一下冷水，能很轻松很完整的剥去外壳。
7 把龙骨、板栗、玉米、胡萝卜一起放入压力煲里，加入适量水，调入2茶勺的盐。
8 盖好上盖，压力煲调至营养煲里的鸡鸭肉。（也可调至排骨，看个人喜欢的口感，分量不多时我一般选择鸡鸭肉功能，这样刚好）
9 煲好的龙骨汤，加入适量葱段更香。
