排骨适量, 番茄2个, 姜适量, 葱适量
1 原料
2 番茄加成碎丁，葱切段，姜切片
3 排骨洗净后焯水
4 锅内烧油，倒入排骨煸炒至金黄色
5 放葱，姜，料酒，盐，五香粉
6 加适量清水，大火烧开
7 倒入番茄丁烧开后，小火焖至排骨肉烂
8 大火收汁
9 成品
