原料
鸡腿菇适量, 葱适量, 姜适量, 蒜适量, 盐适量, 糖适量, 老抽适量, 蚝油适量
步骤
1 新鲜鸡腿菇切去带土的根部,多冲洗几遍,沥干水分,切成两半。
2 姜蒜切片,葱白葱绿分开切。
3 炒锅中倒油,爆香姜蒜片和葱白。
4 倒入鸡腿菇翻炒,加一点点盐,糖和老抽炒匀。
5 加蚝油提鲜。
6 撒上葱绿拌匀即可。
鸡腿菇适量, 葱适量, 姜适量, 蒜适量, 盐适量, 糖适量, 老抽适量, 蚝油适量
1 新鲜鸡腿菇切去带土的根部,多冲洗几遍,沥干水分,切成两半。
2 姜蒜切片,葱白葱绿分开切。
3 炒锅中倒油,爆香姜蒜片和葱白。
4 倒入鸡腿菇翻炒,加一点点盐,糖和老抽炒匀。
5 加蚝油提鲜。
6 撒上葱绿拌匀即可。