原料
丝瓜1根, 五花肉50克, 蒜1头, 生抽适量, 耗油适量, 盐适量
步骤
1 五花肉剁碎加入少量花生油,耗油盐搅拌均匀
2 大蒜剁碎备用
3 丝瓜去皮切段
4 蒜末用油炒出香味后,分别将蒜和肉塞入丝瓜段内
5 入蒸锅,开锅10分钟即熟!
小技巧
相片是手机拍的,效果不是很好!但真的很美味哦~~
1.第四步骤图中丝瓜略有不同,我想试试到底是先放蒜再放肉入味,还是先放肉再放蒜入味!结果个人品味,前者更香!!
2第四步骤图中比第三步骤多,其实不是丝瓜,因为我是第一次买丝瓜,所以就买了一根,结果太少,肉馅剩了,所以我又用了一个黄瓜!!!结果这种混搭出来的汤汁别有一番风味哦