原料
干山药20克, 薏苡仁80克, 大米80克, 干百合15克, 红枣2颗, 冰糖适量
步骤
1 食材准备:广山药片、薏苡仁、百合提前浸泡一夜备用。其它食材洗净备用。
2 锅内加入适量水,烧开。放入薏米、大米。
3 依次放入山药片、红枣、百合同煮。
4 大火20分钟,转小火煮约20分钟。
5 放入冰糖,煮约5分钟,待粥粘稠即可关火。
6 成品图。
小技巧
1.山药忌甘遂、鲫鱼同食,也不可与碱性药物同服。
2.这粥里放的是广山药片,提前浸泡可节约煮的时间。
3.可以多放些冰糖,口感更好。
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