佛手瓜4个, 干辣椒适量, 盐适量, 胡椒粉适量
1 佛手瓜去皮洗净
2 切成细丝,干辣椒洗净备用
3 炒锅内倒适量食用油,烧热后放入干辣椒
4 倒放瓜丝,加盐,胡椒粉调味
5 炒至瓜丝变软即可
6 出锅装盘