原料
猪板油适量, 盐适量
步骤
1 猪板油完全冲洗干净，切成2厘米左右的块。
2 直接倒入炒锅中，加一点点水煮开，加一点盐，转小火慢慢熬。
3 熬了约30分钟的样子，继续小火慢慢熬。
4 熬至油色透亮，油渣浮起呈微金黄色，关火。
5 等油不沸腾了，捞出油渣，可以炒菜用。
6 将猪油过滤干净杂质，放凉后装入瓶子密封冷藏即可。
猪板油适量, 盐适量
1 猪板油完全冲洗干净，切成2厘米左右的块。
2 直接倒入炒锅中，加一点点水煮开，加一点盐，转小火慢慢熬。
3 熬了约30分钟的样子，继续小火慢慢熬。
4 熬至油色透亮，油渣浮起呈微金黄色，关火。
5 等油不沸腾了，捞出油渣，可以炒菜用。
6 将猪油过滤干净杂质，放凉后装入瓶子密封冷藏即可。
