简介
简介
香炸圆虾饼,美味小吃,赶快来试做给家人品尝吧!
原料
原料, , 面糊:, 300g 自发面粉,筛过, 3粒蛋, 350ml 水, 2tsp黄姜粉, 1tsp盐, 1tsp鸡精粉, , , A:, 200g 虾仁,切粒, 1/2条 红萝卜,切丝 , 1粒 洋葱,切碎, 100g 豆芽,去尾, 2棵 青葱,切粒(材料可自行决定)
步骤
步骤
1 面糊:所以材料同一方向搅拌至光滑,加入A料拌匀。
2 烧热炸油,将圆形汤杓浸入热油中加热1分钟。
3 拿起汤杓,盛入面糊混合料,放上一只虾,再放入热油中炸至虾饼脱离汤杓。 然后继续炸至虾饼成金黄色,捞起沥干油份。
4 趁热沾辣椒酱享用。