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简介
想吃蛋糕怕热量高,不想外买又怕麻烦,这款蛋糕就会解决这一切难题。
红糖全麦香蕉马芬蛋糕,做起来又快又省事,用的红糖、全麦和香蕉,低糖低油,怎么吃都不会胖。
原料
全麦粉 100g, 鸡蛋 1个, 熟透香蕉 1根, 植物油 35g, 红糖 30g, 牛奶 100g, 无铝泡打粉 4g
步骤
1香蕉一根,要选择表皮代斑点熟透的香蕉,我这根带皮150g。 把香蕉去皮,放入食品袋,用刀拍碾成泥。
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2全麦粉和泡打粉过筛混合好。
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3 红糖和玉米油称量好混合,搅打均匀。
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4 把鸡蛋打开,分两次加入,每次都要搅打均匀。
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5 放入筛好的面粉,用刮刀粗略拌匀。
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6加入香蕉泥再翻拌均匀。
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7我用了六联马芬模具,这些面糊正好倒满六个。
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8 烤盘放入提前预热好的烤箱内,中层,180度,上下火,20分钟。
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9 烤好取出,借助脱模刀很容易脱模。
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10 好吃不上火,减肥的mm首选。
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小技巧
香蕉要选择表皮代斑点熟透的香蕉,烤箱时间根据自家烤箱脾气掌握。