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原料
金针菇 1包,鸡蛋 1个,韭菜(可选), 测量单位: 汤匙), (烹调时间: 7 分钟)(小煎饼12个分)
步骤
1打1个鸡蛋,加一点盐和胡椒粉后拌一拌, 切金针菇和韭菜(长度 4cm)
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2蔬菜和蛋拌一拌
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3在热油中一匙一匙快煎
4一面完成后把饼翻过来再煎, 超简单韩式金针菇煎饼, 就完成了
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小技巧
每个煎饼要有相同分量的蛋汁,所以如果蛋汁看起来太少 要舀底部的蛋汁放在煎饼上,菜不会散开
金针菇 1包,鸡蛋 1个,韭菜(可选), 测量单位: 汤匙), (烹调时间: 7 分钟)(小煎饼12个分)
1打1个鸡蛋,加一点盐和胡椒粉后拌一拌, 切金针菇和韭菜(长度 4cm)
2蔬菜和蛋拌一拌
3在热油中一匙一匙快煎
4一面完成后把饼翻过来再煎, 超简单韩式金针菇煎饼, 就完成了
每个煎饼要有相同分量的蛋汁,所以如果蛋汁看起来太少 要舀底部的蛋汁放在煎饼上,菜不会散开