黄豆粉全麦司康 0

简介

很香的一款司康，抹上奶酪，搭配咖啡，非常赞！

原料

低筋面粉 50g, 全麦粉 50g, 黄豆粉 50g, 黄油 30g, 牛奶 60g, 白砂糖 10g, 盐 一小撮, 泡打粉 3g

步骤

1黄油从冰箱拿出后，切小块，加入糖、盐，筛入粉类，用手搓成粗粒装。

2加入3/4的牛奶，用刮刀拌匀。再逐渐加入剩下的牛奶，看面团的干湿程度而定。

3将面团置于案板上，用手压成厚度 约为1cm，用杯子口或者饼干模裁出小面团。

4放入烤箱，190℃烤18分钟左右，出炉后放凉。