简介
东北小咸菜 可是米饭的超级杀手啊
原料
干萝卜条 150g, 油 适量, 盐 适量, 辣椒面 适量, 大葱 适量, 姜 适量, 大蒜 适量, 酱油 适量, 清水 适量
步骤
1准备好姜片、葱段、食盐和辣椒面
2锅里烧开油
3制成调味辣椒油
4干萝卜条用水泡发30分钟左右
5大蒜切末
6沥干萝卜条水分备用
7将所有食材混合
8加入食盐、酱油搅拌均匀即可
9腌制2小时以上
小技巧
1.我用的是自家晒得干萝卜条哦 2.一定不要泡发时间太长，没有嚼劲了 3.按照我的方法制成的调味辣椒油特别适合拌凉菜和咸菜 4.腌制2小时以上才会凸显风味哦
