东北炸枣 0

原料

黄河滩枣 350g, 面粉 200g, 鸡蛋 一只, 白砂糖 适量, 水 适量, 油 适量

步骤

1将黄河滩枣洗净，用热水泡开。

2将泡好的枣去核，备用。

3将鸡蛋、面粉、白砂糖置于盆中，加适量水搅拌均匀。

4用筷子挑起面糊时不向下流淌即可，加入备用的枣肉，搅拌均匀。

5锅中倒入油，烧至八成热。

6将步骤4中搅拌均匀的面糊分取成若干小块，逐一放入热油中，炸至成熟，捞出。

7嗷嗷好吃的香甜爽脆东北大炸枣就新鲜出炉啦！哈哈，话说我也是第一次做。