其实主要材料有酸菜和粉丝就可以了，其它都是家里有现成的就放一点。
酸白菜, 粉丝, 炸豆腐, 火锅丸子, 海带, 小青菜, 盐、鸡精、胡椒粉, 葱、姜、蒜、蒜苗
1酸菜切细丝，锅里放少量油烧热，下入葱姜蒜末爆香，再下酸菜略炒。
2加入高汤或水，烧开后下入粉丝、切小块的炸豆腐、海带、丸子煮几分钟。
3加入盐、鸡精、胡椒粉调味，出锅前撒一点小青菜叶和蒜苗即可。
