素鸡（豆制品） 1盒, 玉米粒 少许, 青豆粒 少许, 姜片 少许, 葱花 少许, 酱油 适量, 淀粉 2勺
1素鸡改刀切小段备用
2取1个小碗，放入淀粉和酱油，加适量清水搅拌均匀备用
3锅中放油，下姜片和葱花，爆香
4然后放素鸡，玉米粒，青豆粒翻炒片刻
5把备用的淀粉汁倒入，开大火收汁即可
6（素鸡（豆制品）是超市买的盒装的，本身有咸味了，所以不用再放盐了）
