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煎饼
酒酿煎饼
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原料
5汤匙面粉,一粒鸡蛋,2汤匙酒酿,一汤匙糖,一小撮盐,水适量
步骤
将糖加入面粉,放入鸡蛋,再加入酒酿。 2. 加入适量的水,最后加入盐。 3. 搅均匀后放进冰箱休息半小时。 4. 将锅加热,搽上少许的油,倒入面糊摇均,煎至金黄色即可。 注:1. 水的分量随喜好而加,我个人喜欢稀一点哈哈。 2. 放入冰箱的原因是使煎出来的饼更柔软。 3. 你可以在面糊上面洒一些花生米或者是涂上果酱,我比较喜欢nutella酱因为它很香。
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