简介
如果下班回家晚，来不及买菜，而且饿得也不想等煮饭的话，可以尝试下完简单的鸡蛋面。浇头呢，只要用之前做好的还没有全部吃完的菜就好了，很方便呢。
原料
鸡蛋面（散装）, 油面筋塞肉, 肉丸, 鱼竹轮, 鱼丸, 大白菜, 长豇豆, 盐
步骤
1洗菜：大白菜，切成大块，洗干净。
2煮面汤，放入鱼竹轮，鱼丸，肉丸，蟹肉棒，刚才的大白菜等等。加入小许盐，煮开，不需要味精哦，本身就很鲜。
3下面，先把水煮开。然后丢入面条，更具自己的需要来放。煮开。软硬也可以根据自己的爱好。
4把面放入刚才煮的汤中。
5然后，根据自己喜好，或者家中本身有的菜。另做浇头。这次放的是抄长豇豆，和油面筋塞肉。
小技巧
不要放味精哦~
