香炸明虾 0

原料

明虾（大虾）, 面包丁, 鸡蛋, 面粉

步骤

将明虾去壳留尾后从背部切开并用刀背切平，洗净加入胡椒粉、盐、味精拍上面粉，再涂蛋液，涂上面包丁，用四成热油炸成金黄色即成。

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