泡菜牛肉锅 0

简介

暖暖的泡菜牛肉锅,10分钟搞定

原料

泡菜 一把, 大白菜 1/4颗, 金针菇 两把, 花菇 六粒, 肥牛肉 六卷, 大葱 一把, 粉丝 一把

步骤

1大葱切段;花菇和粉丝浸软;白菜掰成几段

2调味料:三大勺酱油;三勺糖;三大勺黄酒

3油先爆香大葱;放入白菜;泡菜,花菇和金针菇

4加二到三碗水和调味料

5烧开后,再烧二到三分钟

6放入肥牛,熟后放入粉丝滚一下即可

小技巧

汤带甜味,吃不惯的少放点糖;我是参考以下做搭:)http://article.yeeyan.org/view/250677/218651

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