在菜场看到儿菜,想到它爽脆的口感,也不管它是不是在地和当季就买了一小棵,这个季节凉拌实在有点冷,就爆炒一下吧
儿菜 一小棵, 葱、姜、蒜头 少许
1儿菜切块洗净
2锅里热油放入姜片蒜片炒出香味,倒入儿菜,加盐和葱花炒一两分钟就好了