白灼儿菜 0

简介

第一次吃儿菜,感觉味道比苦瓜容易接受多了!脆生生的口感很细嫩,绿莹莹的色泽如翠玉;一下就让人喜欢上了。

原料

儿菜, 柠檬酱油沙拉汁

步骤

1儿菜洗净改刀,入沸水焯烫1分半钟,捞出过冰水降温;

2滴入数滴橄榄油拌匀装盘,用柠檬酱油沙拉汁蘸食。

小技巧

首次尝试柠檬酱油沙拉汁,味道不错,比较适合海鲜及蔬菜的佐食。

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