大米饭, 莴苣叶, 肉肠, 胡萝卜
1莴苣叶洗净，斩末
2用一勺盐捏
3莴苣叶有苦味，用盐腌渍后会出水，把水瞥干
4胡萝卜丁，肉肠丁
5起油锅倒入胡萝卜丁煸炒片刻
6倒入莴苣叶煸炒片刻
7倒入白米饭，肉肠丁煸炒加少量盐
8加少量鸡精岀锅
