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简介
宿舍美味电饭锅饭,只用一个电饭锅做出来的美食哟~
今天去菜市场看到了一朵可爱的花椰菜一直在盯着我看耶!那就是你啦我就把你买了吧 (σ′▽‵)′▽‵)σ
那做点什么呢?把你跟胡萝卜排骨一起煮吧放在电饭锅里焖饭
好啦,这就是独创的花椰菜胡萝卜排骨饭啦~~
原料
排骨 250g, 花椰菜 100g, 胡萝卜 100g, 姜, 白酒, 味事达酱油, 盐, 食用淀粉
步骤
1这个步骤忘记拍图了 (⌒▽⌒ゞ不好意思…… 腌排骨: 1. 把排骨洗净 2. 姜切成丝 3. 排骨里放入盐、姜丝、白酒、味事达酱油充分搅拌入味 4. 腌20分钟
25. 花椰菜掰成小块,可用刀切小一点。 6. 放盐水里浸泡20分钟。(目的是把菜虫清洗出来) 7.再用自来水冲洗几遍。
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38. 放入食用淀粉,加入烧好的沸水。 (其实是应该放入锅里沸水过一遍,但是宿舍只有一个电饭锅,只能用开水冲一冲,但是效果是一样的。) 9.静等半分钟,把水倒掉,再加入开水。 10. 把水倒掉,用清水清洗一下。
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4最后把米饭洗净放在锅里,放一点点点点点水就行了啦! 把胡萝卜花椰菜排骨一并倒下去。按下煮饭键。【饭熟了掀开电饭锅就是这样喽~】
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5拌一拌让它们充分入味
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6最后就可以吃了啦~
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小技巧
- 这样做的花椰菜会软软的跟饭拌在一起,这样其实也很好吃哦! 主要是因为只有一个电饭锅,去上课之前把所有食材的食材统统倒进去按煮饭键,下课回来就可以吃了噢~
- 花椰菜用盐水泡是为了把菜虫浸泡出来,用食用淀粉可以洗的更干净(葡萄也是用淀粉把粘在上面的脏东西清洗出来的哦)
味事达酱油只是因为从小吃惯了味事达这个牌子的酱油而已。
记得水不要多放,不然就做不成饭了不好吃了。