简介
蒜蓉西兰花配蚝油小鲍鱼,好看好吃
原料
西兰花 半棵, 蒜瓣 2, 小鲍鱼 6头, 蚝油、生抽、料酒、糖、淀粉 少许
步骤
1西兰花剥开洗净,开水烫一下。
2小鲍鱼挖开来洗净,切十字刀花
3调碗汁:加蚝油、生抽、料酒、糖和淀粉
4起油锅,爆香蒜蓉,炒西兰花装盘围边
5小鲍鱼爆炒,下碗汁,装盘
蒜蓉西兰花配蚝油小鲍鱼,好看好吃
西兰花 半棵, 蒜瓣 2, 小鲍鱼 6头, 蚝油、生抽、料酒、糖、淀粉 少许
1西兰花剥开洗净,开水烫一下。
2小鲍鱼挖开来洗净,切十字刀花
3调碗汁:加蚝油、生抽、料酒、糖和淀粉
4起油锅,爆香蒜蓉,炒西兰花装盘围边
5小鲍鱼爆炒,下碗汁,装盘