杂炒丝瓜 0

简介

丝瓜，油豆腐，面筋，真的很下饭

原料

丝瓜 一条, 油豆腐 10个, 面筋 2个, 调料, 油 少许, 盐 少许, 大蒜 1瓣, 烧烤酱（有些甜）, 鲜辣椒 1个

步骤

1丝瓜  刨皮，滚刀切块

2热锅下油，爆香大蒜和辣椒

3下丝瓜，炒至软后

4下油豆腐和面筋，

5下烧烤酱，炒至软，加盐调味，就完成了

小技巧

油豆腐和面筋很容易吸味道 丝瓜则很清淡