简介
微波烤豆腐,烧烤的美味如此简单。 烧烤要食得健康,第一步当然要懂得选择食物。微波烤豆腐是烧烤健康之选。豆腐外焦里嫩,配上酱料,有一种特有的烧烤味道。 当你把烤的微黄的豆腐,送入口中,那个味美是舌尖卷来一股子孜然的香袭而来,会觉得有一种醇厚弥漫开来,带着香辣之味,又淡又浓,以迅雷不及掩耳之势落入胃海,一点点,散着人世的温暖意。
原料
豆腐 400克, 甜面酱, 蚝油, 孜然粉, 孜然粒, 黑胡椒粉, 辣椒粉
步骤
1豆腐切厚长条,沥干水分,撒少许盐,腌5分钟
2甜面酱、蚝油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉调成酱汁
3豆腐片抹匀酱汁
4豆腐两面刷上植物油上微波炉高火烤5分钟
5烤好的豆腐端出再把两面刷上酱汁,撒上孜然粒,高火烤10钟,中间翻面一次
小技巧
烤制时间依据自己的微波炉来定