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简介
夏天容易没胃口,吃米饭太干,还是吃粥容易下口,我试了油菜,白菜,空心菜,还是下芹菜最好吃!你也试试!
原料
猪肉 300g, 猪肝 300g, 芹菜 200g, 酱油, 生粉, 盐, 油
步骤
1芹菜洗净备用。
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2猪肝,猪肉洗净备用。
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3芹菜切碎备用。猪肉切小片加上适量盐,酱油,生粉腌制备用。猪肝切成小片,加上适量盐,酱油搅拌备用。
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4粥煮至七分熟时先加入腌制好的猪肉猪肝煮一下,最后再加入切好的芹菜,加上少于花生油。
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5一碗爽口的芹菜猪肉猪肝粥就完成了!
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小技巧
不能等粥熟了再放猪肉猪肝,这样煮出来的粥会太烂。还可加上姜丝。