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简介
木耳,别名黑木耳、光木耳。色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。
原料
木耳, 鸡翅, 橄榄油, 生粉, 生抽, 鸡粉, 砂糖, 麻油, 胡椒粉, 生姜
步骤
1将吃鸡切成对半,放入汤碗中
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2加入适量的鸡粉、胡椒粉、盐、生抽、糖、生粉和一点点清水,搅拌均匀,再倒入适量的麻油和橄榄油,拌匀。
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3将生姜洗净,去皮,切丝,放入鸡翅里面,拌匀,腌制30分钟左右,随各人口味喜好来决定时间的长短。
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4将木耳均匀放在盘子里,再将腌制好的鸡翅铺放在木耳上面。
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51蒸锅里面注入清水,大火煮滚,将鸡翅放入蒸锅中。
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6大火蒸13分钟,关火,焖两分钟,即可享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
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