简易版烤肉串 0

简介

味道不错,而且简单。

原料

猪腰肉 适量, 青椒 1/2个, 红椒 1/2个, 洋葱 1/2个, 生抽 适量, 糖 1匙, 麻油(植物油) 适量, 黑胡椒 适量, 孜然粉 适量, 五香粉 适量

步骤

1猪腰肉切成4mm*3mm厚度小块。

2将生抽、糖、孜然粉、黑胡椒、五香粉、猪肉块混合,腌制20分钟

3腌制猪肉的同时,将牙签泡水。

4将洋葱、青椒、红椒分别切成4mm*3mm的小块。

5用牙签按照一层肉块一层蔬菜的顺序,将所有食材串好。

6肉串平铺在垫了油纸的烤盘上,均匀的刷上一层芝麻油。

7将烤盘放入230度预热的烤箱中,烤20分钟,出炉就可以开动~~~~

小技巧

因为每个烤箱不同,所以烤肉的时间也不一样,亲们自己掂量烤制的时间哦~~~ PS:肉的话可以换成其他的肉类,不一定猪肉的说~~~

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