简介
如果把香菇饺子放到猪肚汤里,味道就更加香了。。
原料
饺子皮 若干张, 肉馅 1000克, 香菇 900克, 酱油, 葱, 猪肚汤 (可有可无)
步骤
1把香菇洗净,切成碎,与肉馅混合后使劲剁碎。
2往饺子皮里放半勺香菇肉馅,对折并延边捏紧。(自己想吃多少包多少)这时,往锅里倒水,开火直至沸腾。
3把包好的饺子放入沸水中。 这时,你可以往碗里把酱油和葱放了。(如果可以的话,往碗里倒些鲜美的猪肚汤,那就完美了。)
4最后,把煮熟的饺子放到碗里,等没那么烫的时候,就可以尝这喷香的香菇饺子了。
小技巧
酱油适量,有猪肚汤最好