简介
由于买的是干燥的羊栖菜，所以从怎么泡开始～ 如果是新鲜的就请跳过～
这个方子需要买的进口调料就一个：两倍浓缩的つゆ，某宝好像鲣鱼调味汁～记得一定选两倍浓缩的
最后按理说需要放胡萝卜…可是我不爱吃，就放弃了～
【菜谱中的大匙，是量勺中最大的那个】
原料
竹轮 2个, 油豆腐 适量, 干燥羊栖菜 25g, つゆ 8大匙, 水 4大匙, 糖 1.5大匙
步骤
1称取干燥羊栖菜25g，放在最大得碗里…
2倒入温水，一整碗
3等待三十分钟左右，应该发现变大了
4倒入筛子中，并用冷水冲洗，像淘米一样搅拌一下
5油豆腐过水，切成两半，竹轮根据喜好切成适当大小
6锅中放少点油，简单炒一下油豆腐和竹轮
7倒入羊栖菜
8这个就是つゆ了，倒入8勺，4勺水，1勺半糖
9开中火，等水变得少一些就可以出锅了
小技巧
1.根据喜好可以加入藕片，豆子，胡萝卜等 2.羊栖菜25g可以变成一大碗，所以不要取太多 3.这道菜冷了也可以吃，个人比较喜欢冷了以后再吃
