简介
用最简单的无温度控制的烤箱做的烤鸡腿~ 方便简单~
原料
鸡腿, 鸡翅, 鸡翅根, 土豆, 料酒, 酱油, 盐, 黑胡椒粉，咖喱粉
步骤
1将鸡腿鸡翅洗净~加入料酒，盐，酱油黑胡椒粉，少量咖喱粉，腌制40分钟 土豆洗净~切片~然后装盘
2放入烤箱下部，烤10分钟
310分钟后，拿出~根据鸡腿的形状~可再在上面划几刀~再考5分钟
45分钟后鸡腿翻面【翻面前确定前一面烤至金黄色】
5翻面的鸡腿放入烤箱10分钟【上部】
610分钟后，依据个人口味，加辣椒什么的【如果不喜欢可以不加】
7最后~再在烤箱烤6-10分钟就可以了~
小技巧
因为烤箱没控温~所以翻来覆去时间有点长。如果有控温的烤箱就不用这么麻烦 大鸡腿在腌制时就要在上面划几刀~好入味~然后根据烤的情况再看要不要划几刀~以防外面烤焦里面不熟 鸡腿反面鸡油较厚~可以先去掉~或者反面多烤会~把油烤化~下面的土豆就很好吃了 烤盘在放土豆前`均匀的少撒点盐
