简介
春节大餐
原料
肋排 1000g, 生抽 5汤匙, 老抽 3茶匙, 蚝油 3汤匙, 辣椒粉 适量, 盐 1茶匙, 蜂蜜 2汤匙, 橄榄油 2汤匙, 少许 白芝麻
步骤
1列排洗净，从中间切断
2排骨中加生抽，老抽，蚝油，辣椒粉适量，盐，拌匀腌制半天，过夜更好
3腌制好的排骨，放到铺了锡纸的烤盘上，把剩余的腌料再刷几遍，剩余的料加蜂蜜拌匀备用
4排骨上面盖锡纸
5烤箱预热200度，中层，烤15分钟后取出，把烤出的水分倒掉
6排骨摆在烤网上，刷一层拌好的蜂蜜水，继续烤10分钟后取出，刷一层橄榄油，撒白芝麻和辣椒粉，继续烤5分钟即可
