简介
早上先来杯鲜榨豆浆,再用5分钟做个三明治。 逆天简单好吃啊, 只要你冰箱里有面包,鸡蛋,还有芝士(平时打折囤点在冰箱), 5分钟就搞定。 菜谱改编自在网上一直都很火的面包三明治,不过这个是简易版的,只需要4种材料。高端版,直接在煎好的面包里加入西红柿片,生菜,煎好的培根,熏肉,洋葱,等等,所有你想吃的都叠在里面,甚至上下各放一片芝士就行了。
原料
全麦面包 2片, 鸡蛋 2个, 芝士 1片, 油 1小勺
步骤
1全麦面包2片。中间用小刀切出一个正方形,把切出的那个小方块面包拿走。
2热锅,放入两片挖好的面包,往面包中间掏空处加点油。
3等油稍热,每片面包中间打入一个鸡蛋。
4拿筷子把鸡黄河蛋清搅匀下。
5煎到一片鸡蛋凝固,反面,等20秒另一边也快凝固
6把其中一片翻面,往上面放一片车打芝士,把另一片煎好的面包放上。
7我用的是这种芝士
8盛起,稍微用锅铲压一下,从对角线斜切。开吃!
小技巧
1,鸡蛋不用放盐了,有芝士就有味道了。 2. 切出来的面包,也可以放锅边一起煎一煎,也挺好吃的。如果再滴几滴橄榄油,把切出来的煎一煎,更好吃。,