简介
雪梨具生津润燥、清热化痰之功效,在这个天气多变的季节,煲来当水喝也不错。想这个冰糖梨水更加具有润肺清热效果,就要连皮带核地煲水,口感会有点酸,如果你追求口感的话,也可以去皮去核再用,那样效果肯定就没那么好了。
原料
大雪梨 2个(约500克), 清水 1000克, 冰糖 一块
步骤
1雪梨用盐擦洗一遍外皮,用清水冲洗干净
2把清洗干净的雪梨连皮带核切成小块
3把切块的雪梨放进小锅里,加入清水
4大火煮开后,转小火煮20分钟;放进适量的冰糖,煮至糖融化即可
雪梨具生津润燥、清热化痰之功效,在这个天气多变的季节,煲来当水喝也不错。想这个冰糖梨水更加具有润肺清热效果,就要连皮带核地煲水,口感会有点酸,如果你追求口感的话,也可以去皮去核再用,那样效果肯定就没那么好了。
大雪梨 2个(约500克), 清水 1000克, 冰糖 一块
1雪梨用盐擦洗一遍外皮,用清水冲洗干净
2把清洗干净的雪梨连皮带核切成小块
3把切块的雪梨放进小锅里,加入清水
4大火煮开后,转小火煮20分钟;放进适量的冰糖,煮至糖融化即可