清爽黄瓜卷 0

简介

“黄瓜,也称胡瓜、青瓜,属葫芦科植物。广泛分布于中国各地,并且为主要的温室产品之一。黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的,称为胡瓜,五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字,汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。黄瓜的茎上覆有毛,富含汁液,叶片的外观有3-5枚裂片,覆有绒毛。”

原料

用料, 主料黄瓜1根, , 胡萝卜1块, , 香菜2棵, , 辅料辣酱适量, , 沙拉酱适量, , 豆瓣酱适量

步骤

1胡萝卜一块用刀切成小条。煮一锅开水,水开后放入几粒食盐,将胡萝卜放入锅里煮开,捞出,备用。

2黄瓜用刨刀刨成长型薄片,取比较宽的薄片,备用。

3剩下的一点比较窄一点黄瓜不用刨成长型薄片,切成黄瓜条,备用。

4取一片黄瓜薄片,放上黄瓜条、胡萝卜条和香菜。

5根据个人的喜好,可以挤上一点辣酱;

6根据个人的喜好,也可以挤上一点沙拉酱。

7挤上自己喜欢的酱料之后,卷起来。

8完成啦!上卓~

小技巧

里面的酱料可以根据个人的喜好自行选择哦!

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