麻辣参子鱼 0

原料

泡姜泡海椒(切碎), 需要的作料看做法,懒得写, 大葱切段、蒜、花椒, 干辣椒, 泡萝卜(切丝, 豆瓣, 还需要的作料看做法,懒得写

步骤

1热油,泡姜泡海椒豆瓣炒香

2加花椒、大葱、蒜、干辣椒一起炒,多炒会,炒香

3加点料酒和酱油继续翻炒

4加水,水的量依然要淹没鱼,自己估计了这个只有,大火煮开后转小火熬一会,熬出味

5下鱼煮,加酱油调节咸淡

6起锅前加鸡精味精都行

7吃呗

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